Semlor!
Recept:
1 msk kardemumma
3dl mjölk
50 g jäst
1,5dl socker
0.5tsk salt
150g mjukt smör
1 ägg
1 l mjöl
Gör såhär:
värm mjölken till fingervarm, lös upp jästen och kardemumman.
Tillsett sedan allt förutom mjölet. Blanda och tilllsätt lite mjöl i taget.
Låt gå i maskin i ca 8 min. Låt jäsa i 30 min. Dela upp i 70g bitar och rulla runda.
Lägg på plåt och låt jäsa ytterligare 30 min
Grädde på 200 i ca 8 min.
Tillsätt sedan grädde och mandelmassa.