Päron halvor med Pepparkaka
Recept:
4 päron
50 g smör
1msk socker
1,5dl vetemjöl
1tsk vaniljsocker
1tsk pepparkakskryddor
2tsk smör
Gör såhär:
Skala och dela päronen på hälften. (skär bort kärnhus och ändarna) Skiva även päronen lite på bredden (likt hasselbakspotatis) pensla päronen med de 2 tsk smöret som du smält. Se till att de kommer ner i päronet.
Grädda på 200°C medans du gör degen.
Blanda rumstempererat smör med resten av ingredienserna. Smula över päronen och grädda ytterligare 15-20 min. Servera ljummen med vaniljglass eller grädde.