Rabarbermarmelad med ingefära
Recept:
500g skalade och hackade rabarber
500g syltsocker
1,5 msk ingefärskrydda eller 1 msk färsk
Gör såhär:
Koka allt i ca 4 min, tills det tjocknat en aning och rabarberna har blivit mjuka.
Häll upp i varma glasburkar och sätt på lock på en gång. Förvara i kylskåp.